Ilustrační foto
FOTO: www.profimedia.cz
Tentokrát se zaměříme na koktejly s obsahem alkoholu.
Mochito original
Foto: Archív
Suroviny: 6 cl bílého rumu Havana Club, 1 limeta, 2 lžičky třtinového cukru, lístky máty peprné, cca 2 dcl sodové vody, ledovou tříšť.
Příprava: Do koktejlové sklenice nalijeme rum, nasypeme cukr, přidáme mátu a rozmícháme tak, aby se cukr rozpustil a máta se rozvoněla (mátu při míchání nepoškozujeme). Poté zalijeme sodou, přidáme ledovou drť a vložíme rozkrájenou limetku na větší kousky, zamýcháme a podáváme.
Piňa Colada
Foto: Archív
Suroviny: 6 cl rumu Havana Club, 2 cl kokosového sirupu, 4 cl smetany, 10 cl ananasového džusu
Příprava: V šejkru promícháme všechny suroviny kromě drceného ledu. Ten rozdrďte v mixéru nebo ho zabalte do utěrky a rozdrťte paličkou na maso. Led nasypte na dno sklenice, zalijte mixem ze šejkru. Sklenici můžete ozdobit kouskem ananasu či koktejlovou třešní.
Cuba Libre
Foto: Archív
Suroviny: 4 cl hnědého rumu např. Havana Club Anejo Especial, Cola, limetka
Příprava: Nalijeme rum a limetovou šťávu přes led. Nápoj doplníme colou a ozdobíme kůrou z limetky.
Svěží Long drink
Foto: Archív
Varianta 1 – Suroviny: 4 cl Becherovky, 2 dl toniku, 1 cl citrónové šťávy, plátek citrónu nebo limetka, led
Varianta 2 – Suroviny: 4 cl Becherovky, 2 dl toniku, 3 cl džusu z červeného grepu, měsíčkem grepfruitu na ozdobení
Mary Pickford
Foto: Archív
Suroviny: 4 cl rumu Havana Club, 15 cl ananasového džusu, grenadina, led
Příprava: Do sklenice přes led nalijeme rum s džusem a na závěr stříknem trochu grenadiny. Můžeme ozdobit kouskem ananasu či granátovým jablíčkem.
Strawberry Daiquiri
Foto: Profimedia
Suroviny: 4 cl rumu Havana Club, 2 cl limetové šťávy, 4 čerstvé jahody, drcený led
Příprava: Všechny přísady kromě jedné jahody dáme do mixéru, přidáme drcený led a mixujeme, až je nápoj hladký. Nalijeme do vychlazené sklenky a ozdobíme zbývající jahodou.
Chivas Crush
Foto: Archív
Suroviny: Chivas regal 12, citrónová šťáva, cukrový sirup, jablečná šťáva, máta, zázvorová limonáda, led.
Příprava: Protřepejte všechny ingredience (kromě zázvorové limonády) v shakeru a pak přes sítko nalijte do sklenice s drceným ledem. Dolijte zázvorovou limonádou a ozdobte mátou.
Apple Stock
Foto: Archív
Suroviny: 4cl Fernet Stock Citrus, 12 cl jablečného džusu skořice led – kostky
Příprava: Do sklenice vložíme led, nalijeme Fernet Stock Citrus a zalijeme jablečným džusem. Nakonec zasypeme skořicí nebo vložíme celé kusy skořicové kůry.
Mexikán
Foto: Archív
Suroviny: 4 cl Fernet Stock, 1 cl Peprmintový likér, 7UP (možno nahradit sodou), 1/2 citrónu, 2 lžíce cukr krupice ledová tříšť
Příprava: Do sklenice vložíme ledovou tříšť, nalijeme Fernet Stock, Peprmintový likér a zalijeme limonádou 7UP. Koktejl bude mít světle zelenou barvu a osvěžující lehce peprmintovou chuť.
Sex on the beach
Foto: Archív
Suroviny: 2 cl Vodky, 2 cl broskového likéru, 15 cl pomerančového džusu, 1 cl grenadiny
Příprava: Do skla vložíme kostkový led a ingredience kromě grenadiny, kterou nalijeme až po zamíchání drinku.
Margarita
Foto: Profimedia
Suroviny: 2 cl Tequily, 2 cl Cointreau (pomerančového likéru), limetková šťáva, sůl na ozdobení sklenice, led.
Příprava: Předem připravíme slanou krustu na sklenici, do šejkru vložíme drcený led a ingredience. Důkladně prošejkrujeme a scedíme do předem připraveného skla.
Zdroj: http://www.novinky.cz
